En dependencias de Ovalle Casino Resort, el edil de la comuna de Monte Patria Cristian Herrera Peña junto a otras autoridades regionales y productoes, entregaron detalles y pormenores de este ya tradicional evento.
En la ocasión el alcalde de la comuna de los valles generosos Cristian Herrera Peña, junto al Director de CORFO Coquimbo Andrés Zurita, el Director de INDAP Coquimbo Víctor Illanes, los productores locales Julio Taborga de Pisquera Chañaral de Carén y Pedro Álvarez de Pisquera Almu, fueron los protagonistas del evento que reunió a variados medios de prensa en torno a esta ya tradicional evento.
Con más de 80 stands, entre emprendedores locales y expositores especializados en pisco y queso de cabra, además de puestos de artesanía, gastronomía local, agroelaborados y zona de boulevard, contará la nueva versión de este evento que se celebra año a año durante el mes de febrero, con la finalidad de posicionar a la tierra de los valles generosos como zona emblemática en la producción de pisco y queso de cabra, además de promocionar a la comuna como un destino turístico imperdible a nivel regional y nacional.
En este contexto, desde el punto de prensa realizado en Ovalle Casino Resort el edil de la comuna de Monte Patria Cristian Herrera Peña realizó un llamado a participar de este ya tradicional evento, “hoy nos acompañó el director de Corfo, el director de INDAP y nuestros productores de piscos locales. Hay muchas más instituciones que nos están apoyando y creyendo en esta idea que surgió el año pasado y que busca relevar estos dos productos que para nosotros son fundamentales en nuestra economía y en nuestra historia, como lo es el pisco y el queso de cabra. Para esta segunda versión tendremos el doble de stand que el año pasado, así que solamente les dejo la invitación para que lleguen este próximo sábado tres de febrero, almuercen con nosotros, recorran los stands y puedan comprar y disfrutar de estos productos a un mejor precio de los que encuentra en el mercado, ya que los compra directamente al productor, sin intermediarios. Tendremos grupos musicales locales, bandas tributo, concursos en vivo y más” cerró.
Este evento es organizado por la municipalidad de Monte Patria en colaboración con otras instituciones públicas, con el fin de resaltar la nobleza y dar protagonismo a estos dos productos, en este contexto dentro del evento destaca el “Concurso de Innovación Gastronómica”, a través del cual se busca promover la innovación en diferentes preparaciones culinarias, destacando al pisco y el queso de cabra como materias primas locales, reconocidas a nivel nacional por su alta calidad.
En este contexto el director de Corfo Andrés Zurita también invitó al público a participar de esta fiesta “los quiero invitar a esta fiesta de productos locales, tanto de los piscos tradicionales como los quesos que se producen en la comuna de Monte Patria. Una gran tradición puesta en valor, que se ha convertido en un evento muy interesante para que vengan a conocer la comuna, adquirir estos productos y además disfrutar de la cultura local en familia”, destacó.
Por su parte el director de Indap Víctor Illanes también destacó que, “es importantísimo para nuestra institución ser parte de esta fiesta, que es la culminación de todo un año de trabajo de nuestros productores tanto pisqueros, como caprinos y también de otros rubros, en los cuales ellos han desarrollado sus productos después de haberlos cultivado, procesado y elaborado, por eso este tres de febrero es el momento de mostrarlos a la comunidad local y visitantes de la región, además de ser un buen momento para que disfruten en familia, hagan turismo y conozcan los atractivos que tiene Monte Patria”.
En representación de los productores locales, Julio Taborga de Pisquera Chañaral de Carén, hizo el llamado a participar de este gran evento, “les hago la invitación para que vengan a pasar un gran día recorriendo lo mejor de lo nuestro, a que disfruten nuestros productos locales y conozcan a los emprendedores, los artesanos y también puedan disfrutar en familia. Además de hacerles la invitación para que se enteren de la oferta que tiene la comuna de Monte patria destinada a los turistas”, finalizó.
La actividad se realizará el día 03 de febrero a partir de las 13 horas en el Centro Cultural Huayquilonko y contará con la animación del destacado animador nacional Sergio Lagos, además de las presentaciones de los grupos folclóricos Tikitikillen, Tributo a los Prisioneros y el doble del cantante Cristian Nodal. Además, durante toda la jornada los visitantes podrán disfrutar de diferentes puntos de activación con degustaciones gastronómicas, cocina en vivo y activaciones en mixología con piscos locales, música, baile, zona de boulevard, concursos, exposición fotográfica y más.
Bárbara Pérez Ortiz
Periodista
Licenciada en Comunicación Social
